L'importance de l'antioxydant pour l'organisme
Pourquoi les antioxydants sont-ils importants pour l’organisme ?
Tout d'abord, notre organisme possède un système antioxydant qui agit pour prévenir la détérioration des composants des cellules comme l'ADN, les lipides et les protéines. En effet, les antioxydants empêchent la formation des molécules très réactives. Ainsi, c’est à l’aide des antioxydants que notre organisme va réduire ces radicaux libres si dangereux.